⼦どものお迎えついでに⽴ち寄れる！給⾷メニューのお惣菜や⾃社農園の無農薬野菜が購⼊できる「ほりえマルシェ」の魅⼒をご紹介します

ハートスフードクリエーツは、給⾷を提供する幼稚園や保育園と協⼒し、⾷育の⼀環として、

定期的に園でマルシェを開催しています。中でも、⼤阪市⻄区にある「あけぼのほりえこど

も園」で実施している「ほりえマルシェ」は、園に通う⼦どもたちの保護者はもちろん、地

域の⽅々も参加できる⼈気イベントとなっています。

マルシェでは、無農薬野菜のほか、給⾷メニューのお惣菜も販売！今回は、「ほりえマルシ

ェ」と販売される商品の魅⼒を詳しくご紹介します。

お迎えついでに⽴ち寄れる！⼈気商品は給⾷メニューのお惣菜

「あけぼのほりえこども園」で毎⽉開催されている「ほりえマルシェ」。14 時〜18 時の間

で開催しており、⼦どものお迎え時間に合わせて⽴ち寄れるようになっています。

ほりえマルシェで特に⼈気を集めているのが、ハートスの給⾷スタッフが⼿作りするお惣

菜です。園で⼦どもたちに提供する給⾷メニューをそのままお惣菜にしており、「⼣⾷のお

かずにできる」と保護者の⽅々から喜ばれています。

今の季節のおすすめお惣菜は、旬の⼤根を使った「⼤根もち」。また、ハートスオリジナル

の加⼯⾷品も⼈気で、特に給⾷にも使⽤されている無添加ソーセージやハムは、リピーター

が多い商品となっています。

「発⾊剤などの添加物を使っていないため、安⼼して⼦どもたちに⾷べさせられると購⼊

していく⽅が多いです」と話すのは、マルシェ担当の秋さん。さらに、「⼦どもに『おいし

いから買って！』とせがまれる」と話す保護者の⽅もいるのだとか。⼦どもたちが⼤好きな

給⾷の味をご家庭で楽しめることも⼈気の理由になっています。

もう⼀つたくさんの⽅々から好評なのが、給⾷スタッフによる⼿作りパン。「⼦どもたちが

⾷べているものと同じパンを家で味わえるのはうれしい」「⼦どもが⼤好きなのでいつも買

っている」といった声をたくさんいただいています。

さらにマルシェでは、神⼾・御影のパイ専⾨店「TOKINONE」の商品も販売。季節ごとに

ラインナップを変えているため、毎回スイーツを楽しみに来られている保護者の⽅もいる

ようです。⾃分へのご褒美スイーツを⾒つけていただけるとうれしいですね！

⾃社農園の無農薬野菜と安⼼の加⼯品を販売

マルシェで販売されている野菜や果物の多くは、ハートスが淡路島の⾃社農園で栽培した

無農薬のもの。その中でも1年を通して販売されている⽟ねぎは特に⼈気です。

秋さんは、「⾃社農園で育てた⽟ねぎは⼤きくて⽢みが強いのが特徴。私⾃⾝もお気に⼊り

の商品です」と話します。定期的に購⼊する⽅も多く、その使いやすさとおいしさが⻑く⽀

持される理由となっています。

もう⼀つ⼈気が⾼いのは、季節のフルーツ。⻘森県桜庭農園さんのりんごや、⾃社農園で栽

培したぶどうなど、⼦どもたちも⼤好きな果物は、いつも注⽬の的になっています。

また今後は、旬の⼤根を使った「切り⼲し⼤根」も販売予定です。ハートスが⾃社農園で育

てた無農薬⼤根を、⾃社のセントラルキッチンで加⼯した切り⼲し⼤根は、栄養価が⾼く、

旬の味わいが凝縮されています。調理⽅法は切って⼲すだけとシンプルで、添加物など余計

なものは何も加えていないので、安⼼して召し上がっていただけます。煮物やサラダ、お味

噌汁などさまざまな料理に活⽤できるので、マルシェで⾒かけたときはぜひ⼿に取ってみ

てくださいね。

スタッフとの交流が楽しめる！

ほりえマルシェの⼈気の秘訣は商品だけではありません。ハートスのスタッフや給⾷スタ

ッフと直接会話ができることも魅⼒になっています。普段の給⾷に関する質問のほか、給⾷

のレシピを聞き、お家でチャレンジされる⽅も！

特にマルシェでは、鮮やかな⻩⾊の果⾁が特徴の「インカのひとみ」など、珍しい野菜も取

り扱っており、その調理⽅法をスタッフに聞くことができます。「普段使ったことのない野

菜の調理⽅法を教えてもらえるのは嬉しい」と、新しい⾷材をたくさん買って帰る⽅もおら

れます。新たな⾷材との出会いがあったり調理のアドバイスが得られたりするのも、マルシ

ェならではですね。

ぜひお近くにお住まいの⽅は「ほりえマルシェ」に⼀度⽴ち寄ってみてください！

また、神⼾・御影「TOKINONE」前でも毎⽉第3⼟曜⽇に「ハートスマルシェ」を開催し

ています。こちらでも無農薬野菜やフルーツ、加⼯⾷品、スイーツなど、多彩な商品を取り

揃えていますので、⾜を運んでみてくださいね。

スタッフ⼀同、皆さまのお越しを⼼よりお待ちしております。