神戸・御影のパイ専門店「TOKINONE」のバレンタイン2024限定商品をご紹介！

神戸市御影のパイ専門店「TOKINONE」が、2024年のバレンタインにお届けするのは「リーフパイという愛のカタチ」。

香り高い発酵バターで作られた、サクサク食感のリーフパイをビターチョコでコーティング。やさしい甘さのリーフパイにビターな味わいをプラスすることで、より華やかな風味が楽しめる一品となっています。

今年は、とっておきのリーフパイで、「大好き」や「ありがとう」の想いを大切な人に伝えてみませんか。

バレンタイン2024限定商品は「リーフパイという愛のカタチ」

間もなく2月、バレンタインギフトはもうお決まりですか。

TOKINONEが今年のバレンタインにご提案するのは「リーフパイという愛のカタチ」です。

 

【リーフパイという愛のカタチ】

・定価／1,500円(税込)

 

・セット内容／リーフパイ5枚入

 

・商品特徴／

パイの主役ともいえるバターは、フランス・ノルマンディー地方で有名な老舗メーカー「イズニー社」の発酵バターを使用。

季節ごとに変わる湿度を緻密に見極めながら、生地を幾重にも折り重ね、心を込めて丁寧に焼き上げました。複数の層を織りなすパイにかじりつくと、サクサクとした軽やかな音とともに、香ばしいバターの風味が口いっぱいに広がります。

そんなこだわりのパイに合わせるのは、ビターチョコレート。奥深い甘みとほろ苦さが、やさしい甘さのパイとマッチし、パイのおいしさをより引き立ててくれます。

 

・おすすめのお召し上がり方／

相性抜群なのは、温かい紅茶。

特に華やかな風味の茶葉を選んでいただくと、バターとざらめのこく深い味わいがよりいっそう際立ちます。

 

人気商品のアップルパイもバレンタイン仕様に！

りんごの季節にTOKINONEで一番人気を誇るのはアップルパイ。

パティシエが実際に産地へ趣き、仕入れている青森県桜庭農園のりんごをたっぷりと使用しています。優しい甘さと酸味のバランスが絶妙なりんごとシナモン、そしてバター薫るパイのマリアージュがたまらない一品です。

このアップルパイも、2月14日までハート型のパイが付いたバレンタイン仕様に！ホールでの注文も承っています（要予約）。

 

ほかにも旬の野菜や果物を使ったスイーツが盛りだくさんの「TOKINONE」。

小麦粉、イズニーバター、水、塩のシンプルで上質な素材を使って焼き上げたパイ「フルタージュ」に旬のフルーツや蜜果汁、カスタードクリームなどをサンドした定番のスイーツは、今も多くのお客様に愛されています。

 

ギフトなら自宅で簡単にサクサクのアップルパイが作れる「サクサクアップルパイセット」もおすすめ！サクサク食感の「フルタージュ」と、リンゴ＆砂糖をバターで炒め、オーブンでじっくりと焼き上げた「タタン」がセットになった商品です。

お召し上がりの際に「タタン」を軽く温め、フルタージュにたっぷり挟めば、出来立てのおいしさが味わえます。同封のシナモンスティックでタタンをすくっていただくと、シナモンの効いたアップルパイに！

 

いつもとひと味違うバレンタインにしたいなら、チョコレート以外のギフトを検討してみるのも良いですね。

 

TOKUNONEについて

2020年12月にオープンした「TOKINONE 御影本店」は、阪神御影駅またはJR住吉駅から徒歩15分の住宅街にある関西でも珍しいパイ専門店。リーガロイヤルホテルなど一流ホテルで修業したシェフが手がけるさまざまなスイーツをご用意しています。

 

【TOKINONE】

・営業時間：10：00～17：00

・定休日：毎週火曜日

・住所：神戸市東灘区御影石町4-15-15

・電話：078-821-1180

・URL：https://tokinone-kobe.com/

 

【シェフ（古幡一之）について】

リーガルロイヤルホテル、ANAクラウンプラザホテル神戸など一流ホテルや洋菓子店で修行を重ねてきました。

現在は「TOKINONE」シェフとして日々おいしいスイーツづくりに試行錯誤しています。

 

「TOKINONE」では、ご紹介した商品以外にもさまざまなスイーツをご用意しています。

ぜひ一度店舗に足を運んでみてくださいね。