酒ディプロマ厳選の日本酒を日替わりで楽しめる「ふるまい酒2025」を開催

「神戸食堂はぁとす。」では、2025年1月4日（土）～8日（水）の期間限定で、新春イベント「ふるまい酒2025」を開催します。日本酒のプロフェッショナルである「酒ディプロマ」が、期間中日替わりで日本の銘酒を1種類厳選し、ご来店いただいたお客様にふるまいます。新たな年の始まりは、「神戸食堂はぁとす。」でお祝いしませんか。

 

酒ディプロマが厳選した日本酒が日替わりで味わえる！

「酒ディプロマ」とは、一般社団法人日本ソムリエ協会（J.S.A）が認定する日本酒や焼酎にまつわる資格。「神戸食堂はぁとす。」には、この資格を持ったスタッフが在籍しており、お料理に合う日本酒をご提案しています。

 

新春イベント「ふるまい酒2025」では、日本酒の専門知識やテイスティングスキルを備えたスペシャリストが、イベント期間中、日替わりで日本酒を1種類厳選し、ご来店いただいたお客様にふるまいます。これまで味わったことのない銘柄との出会いがあるかもしれません。ぜひお食事と合わせて、ふるまい酒をお楽しみください。

 

旬の地元産食材を使った創作料理で特別なひとときを

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※料理はイメージです。

 

「神戸食堂はぁとす。」は、地元兵庫や神戸の旬の食材にこだわった料理長自慢の創作料理が魅力のレストラン。毎日土鍋で丁寧に炊き上げるごはんも絶品です。

ふるまい酒の期間中は、土・日・祝日のメニューをご提供。四季折々の素材を最大限に引き出した一皿をぜひ日本酒と共にご堪能ください。

 

中でもおすすめは、「天然明石鯛のひつまぶし膳」。

西明石の漁師・西岡さんが獲る天然の明石鯛はまさに絶品。まずは、プリプリ食感の鯛本来の旨味を一口味わっていただき、その後は薬味と共にお召し上がりください。そして最後の〆は井上料理長渾身の鯛の骨から取った出汁をたっぷりとかけて、至福の一杯をお楽しみいただければと思います。このメニューは「一度食べたらやみつきになる」と、神戸食堂の中でも人気のメニューとなっており、1年の始まりを祝う場にもふさわしい一皿となっています。

ほかにも冬季限定のメニューをご用意。ふるまい酒以外にも、お料理と合わせてさまざまな日本酒を楽しみたい方には、酒ディプロマが各料理に合うお酒をご提案させていただきます。ご来店の際は、スタッフまでお気軽にお声がけください。

 

おひとり様からグループ利用まで対応　新年の集まりにも最適です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

神戸市産業振興センターの10階にある「神戸食堂はぁとす。」は、神戸の街を一望できる、見晴らしの良さも自慢の一つ。晴れた日には六甲山系や神戸港を一望できる絶景を、夜は美しい夜景を眺めることができます。

 

そんな開放感のある落ち着いた空間は、ご家族・親戚の集まりや新年会のほか、歓送迎会、同窓会にも適しています。大勢で利用できる広いテーブル席も完備していますので、年始に家族や気の置けない仲間との食事を予定されている方は、ぜひレストランをご利用ください。

また、一人でゆっくりと日本酒やお食事を楽しみたい方には、窓際にあるカウンター席をご用意しています。おひとり様でもグループ利用でも心地よく過ごせる空間になっていますので、初詣や神戸散策のついでに足を運んでいただければと思います。

皆様のお越しを楽しみにお待ちしております。

 

店舗情報

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

兵庫県や神戸の旬菜を使った健康和食レストラン「神戸食堂はぁとす。」は、神戸市産業振興センターの10階にあります。

年始は、神戸の街を眺めながら、特別な料理と日本酒でちょっと贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

 

【神戸食堂 はぁとす。】

・住所：兵庫県神戸市中央区東川崎町1-8-4 神戸市産業振興センター　10F

・営業時間：ランチ 11:00～15:00　パーティー 15:00～22:00

※パーティーの時間帯は、事前の予約が必要となります。お問い合わせください。

・定休日：無休（年末年始12/29～1/3は休）

・TEL：078-360-4602