母の日は特別なスイーツでお祝いを！神戸・御影のパイ専門店「TOKINONE」が期間限定スイーツ「ハート’s パイ」＆「干しぶどうのパウンドケーキ」を販売！

5月の第2日曜日は母の日。今年は5月12日になりますね！

毎年この時期になると、定番のカーネーションをはじめ、ファッションアイテムやコスメ、家電など、母の日ギフトとしてさまざまなアイテムが店頭に並びます。バラエティーに富んでいるだけに、「何を贈ろうかな…」と悩む人も多いことでしょう。でも、喜ぶお母さんの顔を思いながらプレゼントを選ぶひとときは、楽しい時間でもありますよね！

神戸・御影のパイ専門店「TOKINONE」では、甘いものに目がないお母さんへのギフトにぴったりな期間限定スイーツをご用意！

今年は、ご家族みんなでとっておきのスイーツを囲み、母の日をお祝いしてみませんか。

 

• お母さんも思わず笑顔に！感謝の気持ちを届ける「ハート’s パイ」

 

 

TOKINONEが、母の日にお届けするのは「ハート’s パイ」。

昨年、ご好評をいただいた母の日向けのスペシャルスイーツを期間限定で再び販売いたします。

 

このスイーツの魅力は、サクサクパイと2種類のクリーム、そして今が旬のフレッシュないちごの組み合わせです。

香り高いフランス産の高級発酵バター「イズニーバター」と小麦粉、水、塩のみを使い、仕込みから72時間かけて幾重にも織り込まれたパイは、バターの香りと口からサクサクと音が溢れるほどの食感が特徴。そんな自慢のパイに合わせるのは、個性豊かな風味をもつピスタチオのクリームと、甘酸っぱいいちごのカスタードクリーム。ピスタチオのコクといちごの爽やかな酸味が、バター薫るパイ生地の味わいを引き立てています。

 

パイの上には、パイと同じハート型のフレッシュないちごをたっぷりと乗せて華やかに。お母さんへの感謝の気持ちが見た目からも伝わるスイーツに仕上げました！

 

「ハート’s パイ」

・販売期間：5月1日（月）～5月31日（水）

・価格：¥2,800（税込） ミニ￥750（税込)

・予約・問い合わせ：078-821-1180

※商品は事前にお電話でご予約をお願いします。

※ご予約は、受け取り日の2日前まで可能です。

 

• 期間限定の新スイーツ「干しぶどうのパウンドケーキ」も販売中！

もう一つおすすめしたいスペシャルスイーツが「干しぶどうのパウンドケーキ」。

淡路島にある自社のぶどう園で栽培したぶどうを使ってつくった新スイーツです。

 

奥深く風味豊かなパウンドケーキの味わいを作り出すのは、2種類のウィスキー。

自然豊かなスコットランドの小さな蒸留所でつくられた「エドラダワー」は、フレグランスのような華やかな香りとミルクチョコやキャラメルのようなクリーミーな甘さが特徴。このウィスキーに乾燥させたぶどうを3カ月間漬け込むことで、ぶどう本来の甘みにコクとクリーミーな味わいが加わり、華やかな香りをまとった干しぶどうになります。

最後に、同じスコットランド産の「グレンモーレンジ」を焼き立ての生地に染み込ませることで、フルーティーな風味がプラスされ、エレガントな味わいのパウンドケーキが完成します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブドウの栽培、収穫から仕上げまで、1年近くの年月をかけてつくりあげるパウンドケーキ。手間暇と愛情をかけて手作りされるこのスイーツは、販売後瞬く間に人気商品となり、たくさんのお客様にリピートいただいています。

こちらも期間限定の商品となっています。「ハート’s パイ」と合わせて、ぜひ召し上がってみてください。

 

「干しぶどうのパウンドケーキ」

・販売期間：6月末頃までを予定

・価格：1カット￥350（税込)

 

アップルパイを食べ納めするなら今！間もなく今シーズンの販売が終了します

新たに登場するスイーツもあれば、シーズンが終わり、しばしお別れのスイーツも。それがTOKINONEで人気を誇るアップルパイ。間もなくりんごのシーズンが終了するため、5月中には今シーズンの販売を終了します。

近日中に「さよならアップルパイ祭り」を開催する予定にしていますので、アップルパイ好きの皆さんは、ぜひTOKINONEを覗いてみてくださいね！

 

今年の母の日は、この時期にしか味わえないスペシャルなスイーツを囲み、ご家族みんなでティータイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。

みんなでおいしいものを食べながら過ごす至福の時間もまた、お母さんにとっては何物にも代えがたいプレゼントになりますね。

 

 TOKINONEについて

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2020年12月にオープンした「TOKINONE 御影本店」は、阪神御影駅またはJR住吉駅から徒歩15分の住宅街にある関西でも珍しいパイ専門店。リーガロイヤルホテルなど一流ホテルで修業したシェフが手がけるさまざまなスイーツをご用意しています。

 

【TOKINONE】

・営業時間：10：00～17：00

・定休日：毎週火曜日

・住所：神戸市東灘区御影石町4-15-15

・電話：078-821-1180

・URL：https://tokinone-kobe.com/

 

【シェフ（古幡一之）について】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

リーガルロイヤルホテル、ANAクラウンプラザホテル神戸など一流ホテルや洋菓子店で修行を重ねてきました。

現在はTOKINONEシェフとして日々おいしいスイーツづくりに試行錯誤しています。

 

皆様のご来店を心からお待ちしています。