【ハートスランド＆マルシェ情報】実りの秋に向けてただ今準備中！ハートスの秋冬野菜を購入するならハートスマルシェ＆イベントへ

残暑厳しい日が続いていますね。

でもこの時期は立秋が過ぎ、暦の上ではすでに秋。淡路島にある私たちの自社農園「ハートスランド」では、すでに秋作の準備が始まっています。

あとひと月もすれば、淡路島からは秋の便りが届きます。収穫されたお米や野菜は、ハートスが主催する「ハートスマルシェ」のほか、10月に開催される「第44回兵庫県民農林漁業祭」でお買い求めいただけます。「ひょうご特産品フェア2023」では、加工品を中心にハートスの商品を販売しますので、こちらもお楽しみに！

 

ハートスランドはただ今秋作の準備中！

 

 

 

 

 

 

兵庫県淡路市にあるハートスの自社農園では、実りの秋に向けての準備がすでに始まっています。

2019年に自社農園が完成した当時は、約2ヘクタールだった農地も、現在は規模が拡大し、栽培する野菜の種類も増えています。

これから私たちが栽培するのは、サツマイモ、玉ねぎ、にんじん、大根、枝豆、小松菜・ほうれん草・チンゲン菜などの葉物です。

サツマイモは、焼き芋にぴったりの「紅あずま」と、栗のようなホクホクとした触感が特徴の「なると金時」。どちらも繊維質が少なく煮崩れしにくいので、さまざまな料理に活用できます。天ぷらや芋ごはん、煮物などで秋の味覚を満喫してください。

これらの野菜は9月の後半から10月にかけて収穫シーズンを迎えます。どれも天然肥料や自然由来の農法で栽培された安心安全の新鮮野菜。ぜひ収穫を楽しみに待っていてくださいね。

 

 

ハートスの野菜はどこで買える？

 

 

 

 

 

 

ハートスは1年を通して、自分たちで育てた旬の野菜をハートスが主催する「ハートスマルシェ」で販売しています。

給食を提供する認定こども園や幼稚園では、園の行事と合わせてマルシェを開催。園によっては、月に2～3回ほどの頻度で定期的に販売を行っています。

 

また神戸市御影にあるパイ専門店「TOKINONE」前では、毎月第3土曜日にマルシェを開催。9月は16日（土）、10月は21日（土）の開催を予定しています。マルシェにお立ち寄りの際は、ぜひ「TOKINONE」のスイーツも合わせてお楽しみください。現在は、愛媛・大三島産の減農薬レモンを使ったシロップがたっぷりとかかった「レモンかき氷」がおすすめ！かき氷は9月末まで販売しています。

 

10月は「第44回兵庫県民農林漁業祭」＆「ひょうご特産品フェア」に出店

 

 

 

 

 

 

ハートスは、10月に開催される2つのイベントにも出店します。

一つ目は10月14日（土）・15日（日）に明石公園で行われる「第44回兵庫県民農林漁業祭」。今年で2回目の出店となります。

昨年は、旬の秋冬野菜をお買い得価格でご提供し、お客様に大好評いただきました。今年も無農薬の野菜や果物を販売するほか、その場で調理した出来立ての料理もご提供します。ハートスの「じゃがいもコロッケ」やお弁当、自社スイーツショップ「TOKINONE]のアップルパイ、などさまざまな商品をご用意する予定です。

二つ目は10月29日（日）に神戸国際展示場で行われる「ひょうご特産品フェア2023」。

こちらは加工品の販売がメインとなります。このイベントの目玉は、ハートスがこの日のためにご用意する「明石海峡弁当」。兵庫県産の食材がたっぷりと詰まったハートスのお弁当をぜひご堪能ください！

 

＜イベント詳細＞

• 第44回兵庫県民農林漁業祭

開催日：2023年10月14日（土）・15日（日）※雨天決行

時間：9時30分～15時00分（両日とも）

場所：県立明石公園「千畳芝」

 

• ひょうご特産品フェア2023

開催日：2023年10月29日（日）

時間：10時～16時

場所：神戸国際展示場3号館

 

スタッフ一同、会場で皆様のお越しを心よりお待ちしております！